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SKU: POS10

20 Cocktail Americani

Artwork by Laura Korzon
EDITORE: Addvent
Formato (12×18″ / 30.5 x 45.7 cm)
Stampa Indigo su carta Fedrigoni 300g
Logo in rilievo stampato a mano

Addvent e un progetto di Colab, un team internazionale di giovani professionisti con meno di 35 anni, un incontro di visioni e di storie accomunate da talento e passione e da briciolo di follia, che si sono incrociate nel 2020.
Una variegata e ricca tradizione mixologica americana riflette l’elettricità e la creatività della cultura degli Stati Uniti. Cosmopolita, Moscow Mule, Martini, Bloody Mary, Old Fashioned sono solo alcuni dei cocktail che hanno influenzato il panorama internazionale dei drink, offrendo una vasta gamma di gusti e stili per sodisfare i palati di tutto il mondo.
Molte delle ricette più note risalgono al XIX – XX secolo, periodo di evoluzione del gusto americano: tra questi troviamo il Manhattan ideato nel Manhattan Club di New York City nel 1870.
A meta del XX secolo nasce la cultura Tiki, caratterizzata da bar a tema polinesiano e cocktail esotici, elaborati con rum, succhi tropicali e guarnizioni intricati, come ad esempio Mai Tai.
A partire dalla fine del XX secolo e all’inizio del XIX secolo, si rinnova invece l’interesse per i cocktail artigianali di alta qualità, specialmente in città come New York, San Francisco e Chicago. Questo” rinascimento della mixologia “ e stato caratterizzato dai baristi ed appassionati che riscoprivano vecchie ricette, impiegavano ingredienti freschi e si concentravano sulla distillazione artigianale. Oggi – in base alla località – coesistono tradizioni regionali e ricette contemporanee, fino ad arrivare alla mixologia molecolare.

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