Sommelier Il Manuale Illustrato di Chiara Bassi nasce dall’idea di raccogliere in un unico volume appunti, conoscenze e strumenti dedicati al mondo del vino e del cibo. Una guida illustrata che accompagna il lettore nella cultura enologica con un linguaggio accessibile e un’impostazione immediata.
Un manuale per conoscere il vino
Il vino è un universo fatto di territori, vitigni, tecniche e tradizioni. Comprenderlo significa imparare a riconoscerne caratteristiche e differenze, ma anche conoscere tutto ciò che accompagna una bottiglia dalla produzione al momento della degustazione.
Il volume organizza queste conoscenze attraverso testi e illustrazioni, rendendo più semplice orientarsi tra concetti, terminologia e informazioni. L’approccio visivo alleggerisce la componente tecnica e rende il manuale adatto sia allo studio sia alla consultazione.
Degustazione, cibo e cultura enologica
Sommelier Il Manuale Illustrato dedica attenzione anche al rapporto tra vino e cibo, uno degli aspetti centrali nella formazione e nell’esperienza di un sommelier. Degustare significa infatti osservare, riconoscere profumi e sapori e imparare a costruire relazioni tra ciò che troviamo nel bicchiere e ciò che arriva in tavola.
Il risultato non è soltanto un testo tecnico. Il tratto illustrato di Chiara Bassi accompagna le informazioni con leggerezza, trasformando gli appunti in uno strumento piacevole da leggere e da riprendere nel tempo.
Dal manuale ai vini da scoprire
Per continuare il percorso, 199 Vini Straordinari di Marco Pozzali sposta lo sguardo dalla teoria alle bottiglie, raccontando vini, produttori e territori provenienti da diverse parti del mondo.
Anche i manifesti della collezione En Vrac esplorano la cultura del vino da un’altra prospettiva. La serie dedicata ai vini selezionati dalla cantina En Vrac li interpreta attraverso lo sguardo ironico e contemporaneo di Jean Jullien.
Pubblicato da Dellapina Edizioni, Sommelier Il Manuale Illustrato nella III edizione riunisce così vino, cibo, conoscenza e illustrazione in un volume pensato per studiare, consultare e approfondire.
